神奈川・藤野にて「薪ストーブ屋さん・でいだらぼっち」さんで「古代小麦勉強会とミニお料理教室」の会が開催されます。「☆古代小麦を学んで食べちゃお会☆＠藤野の薪ストーブ屋でいだらぼっち」の第二弾となります。前回の会では、古代小麦の初級編のお話と、クリスピーピザを楽しみました。

古代小麦やビオな野菜を使用して、ご一緒に生地からピザを作りましょう。そして、お好きな野菜とソースをトッピングして、薪ストーブで焼き上げてみましょう。今回は古代小麦クスクスもでます。古代小麦の中でもまだ一般的に出回っていないアインコーンやカムート商品の販売もいたします。

夕方からは、夕涼みを兼ねて焚き火を囲んで、語り合えます。

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