Farm to Table Vol.5 <Prometeo社③>

「有機アインコーンクスクス」「有機アインコーン全粒粉」の生産者Prometeo(プロメテオ)社の契約農家を2018年7月15日に訪問してまいりました。

生産者の一人フランコ氏へのインタビューの様子です。