イベントのご案内　＜2017年7月26日（水）タイガーナッツ・アカデミーNo.３１【古代の麦とタイガーナッツ】第２弾！＞

タイガーナッツ・ジャパン株式会社様主催による「タイガーナッツ・アカデミーNo.３１【古代の麦とタイガーナッツ】第２弾！」にて、古代から遺伝子組換えや品種改良などをせず、守り続けた小麦の原種「アインコーン」と、同じく古代食…Read More »

イベントのご案内　＜2017年5月19日（金）古代小麦の勉強会＞

東京ビーガングルメ祭りにてブース出展させて頂きましたBakery Proteaさんで「古代小麦の勉強会」を開催します。グルメ祭りの当日にご説明させて頂きました内容をさらに深く、広く、食事を食べながらさせて頂きますので、…Read More »

タイガーナッツ・ジャパン株式会社様主催による「タイガーナッツ・アカデミーNo.２６【古代の麦とタイガーナッツ】」にて、古代から遺伝子組換えや品種改良などをせず、守り続けた小麦の原種「アインコーン」と、同じく古代食であるタ…Read More »

無農薬、無化学肥料、ビオ/オーガニックな農業を推進するパキスタン。その中でも桃源郷と言われるほど秘境とされるフンザにて、6年間の歳月をかけて、長寿で有名なフンザ人が常飲するフンザ水を使い丹精込めて育てられたグリーンティー…Read More »

柿生で開催されるVege & Fork Market Vol13のイベントにアインコーン（ヒトツブコムギ）を取り扱って頂いている下北沢の自然食レストランPolepoleなぎの森さんが出店されます。【イベントメニ…Read More »

2016年9月24日、25日に開催されました、アースキャラバン東京2016へ協賛させていただきました。Read More »

2015年12月22日（火）。大阪のマクロビオティック普及団体「正食協会」にて通訳の仕事をしてきました。正食協会の窓口の山口徹平氏とはAMA Japan社長の付き合いから数えて30年ほど。歴史と世代を紡ぎ今回の仕事に結…Read More »