Vege & Fork Market2016.5月出店協力

5月21日、22日の週末開催されました「Vege & Fork Market」へ、「ビオアインコーンスパゲッティ」をお取り扱い頂いている下北沢の「Organic & Natural dining Po…Read More »

4/21（木）アインコーンスパゲッティ試食会＠Polepoleなぎの森

あいにくの雨模様の日でしたが、4/21（木）に下北沢のPolepoleなぎの森さんにて、「最古の古代小麦有機ヒトツブコムギ（ビオアインコーン）スパゲッティを美味しく食べて学んで盛り上がろう会＠Polepoleなぎの森…Read More »

この度お取扱いを開始させて頂きました商品「ビオアインコーンスパゲッティ」をご紹介致します。ファッロと呼ばれる古代小麦には、粒の大きさが小さい方からアインコーン小麦、エンマー小麦、スペルト小麦があります。「殻が付いた…Read More »

「心の酢」のメーカ戸塚醸造所は旧青苔寺米酢工場です。青苔寺米酢工場は私（七林芳春）がオーサワジャパン（株）勤務時代貿易部で取引がありました。当時、経営者は長谷川邦夫氏。長谷川氏は農薬、化学肥料不使用でお米、野菜等を生…Read More »