ナチュラルハーモニー②

(前回からの続き) 1997年10月コンサル契約の依頼がありスタートしました。 内容としては: *新規会社ロゴ提案(現会社ロゴ) *レストラン事業部推進企画(アンゴロ店舗、その他) *「衣 食・住・遊」感覚のテナント企画…Read More »

ナチュラルハーモニー①

(株)ナチュラルハーモニーとの出会いは1993年。知人からの紹介でした。 初めて訪問したのが世田谷区下馬の本社兼小売店。 店舗に入るや否や驚いたことに友人の小島氏が料理人としてカウンター越しに挨拶を。そして、お会いできた…Read More »

Ohsawa Macrobiotics⑤

(前回からの続き) オーサワジャパンからは、輸出商品として、醤油、生醤油、味噌(玄米・麦・豆・米)、梅干し、乾麺(うどん、そうめん、ひやむぎ、そば)、漬物、昆布、ひじき、わかめ、あらめ海苔、餅、葛、玄米酢、梅酢、胡麻油、…Read More »

自然塩運動と しおのみち③

(前回からの続き) 「CDしおのみち 1の巻 [Mother of Life]」はNOAから発売されました。 弊社は企画・プロデュース&マーケティング、制作費は海の精(当時は自然海塩流通本部)、制作プロデューサーは真砂秀…Read More »

ファインドニューズ プロジェクト

私(七林芳春)が1996年、有限会社小笠原商店からご紹介を賜りましたのが、(株)ファインドニューズの高野氏です。 初めて面識を持たせて頂いた場所は、米国カリフォルニア州アナハイムで毎年開催されていますNatural Pr…Read More »

オグラ・オーガニック・プロジェクト①

私(七林芳春)は、1988年1月マウンテンソングを設立しました。 同時にオーサワジャパン時代から海外出張時に同行されていました(株)おぐら製粉所(そば製粉)と契約社員の締結をしました。 任務は地球環境保全を考慮としたオー…Read More »

Ohsawa Macrobiotics④

(前回からの続き) チコサン社はライスクラッカー(ポンセン)を全米で最初に製造・販売した会社。 その背景には、1963年に渡米した桜沢如一の弟子・八木順正が試験製造を繰り返し完成させました。 1968年に渡米した山崎和子…Read More »

きたかみ小麦との出会い②

(前回からの続き) きたかみ小麦は南部小麦粉と比較すると薄力粉に近くパンよりクッキー等に相性が良いと判断した。 1988年1月、個人会社マウンテンソング設立と同時に岩手県の府金製粉にきたかみ小麦を一本挽き製粉でお願いした…Read More »

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