イベントのご案内 <2017年9月27日(水) 未来へ繋ぐ『古代小麦×スーパーフード』講座&ランチ会@TOKYO> 東京・目黒にて「スーパーフードアドバイザー/料理研究家YORIKO」さんにより「未来へ繋ぐ『古代小麦×スーパーフード』講座&ランチ会@TOKYO」の会が開催されます。 イタリア産古代小麦アインコーンは スーパーフ…Read More » Posted on 2017年7月31日 by AMA Japan Categories: ama-eco, イベントプロジェクト Tags: 古代小麦
イベントのご案内 <2017年8月3日(木) 古代小麦勉強会と夏のマクロビランチ会> 東京・溝の口にて「出張料理家 マクロビアン yori」さんで「古代小麦勉強会と夏のマクロビランチ会」の会が開催されます。 小麦が苦手な方のために、普段はグルテンフリーのマクロビスイーツや、米粉パンなどを教えていらっしゃい…Read More » Posted on 2017年7月27日2017年7月27日 by AMA Japan Categories: ama-eco, イベントプロジェクト Tags: 古代小麦
イベントのご案内 <2017年8月11日(金) 古代小麦勉強会とミニお料理教室> 神奈川・藤野にて「薪ストーブ屋さん・でいだらぼっち」さんで「古代小麦勉強会とミニお料理教室」の会が開催されます。「☆古代小麦を学んで食べちゃお会☆@藤野の薪ストーブ屋でいだらぼっち」の第二弾となります。前回の会では、古代…Read More » Posted on 2017年7月27日2017年7月27日 by AMA Japan Categories: ama-eco, イベントプロジェクト Tags: 古代小麦
Farm to Table Vol.2 <Molino Grassi社①> “Farm to Table”(農場から食卓へ)と題し、弊社取り扱い商品の各生産者/メーカーの様子を紹介してまいります。 2回目は「有機カムート小麦粉」の加工会社Molino Grassi(モリノ…Read More » Posted on 2017年7月14日2017年7月14日 by AMA Japan Categories: ama-eco, Farm to Table Tags: Molno Grassi, カムート, 古代小麦
Farm to Table Vol.1 <Prometeo社①> 今回より、”Farm to Table”(農場から食卓へ)と題し、弊社取り扱い商品の各生産者/メーカーの様子を紹介してまいります。 初回は「有機アインコーンクスクス」「有機アインコーン全粒粉」の生…Read More » Posted on 2017年7月6日2018年2月13日 by AMA Japan Categories: ama-eco, Farm to Table Tags: Prometeo, アインコーン, 古代小麦
イベントのご案内 <2017年6月26日(月)第2回 古代小麦を知ろう!食べよう!の会> 成城学園前の「おうちごはん つむぎ」さんで、「第2回 古代小麦を知ろう!食べよう!の会」が行われます。 小麦全般のことも含め古代小麦について学び、それを食す会になります。 イベントの詳細などはこちらをご覧頂くか、「おう…Read More » Posted on 2017年5月28日2017年5月28日 by AMA Japan Categories: ama-eco, 食プロジェクト
イベントのご案内 <オーブンいらず! 最古代小麦のパン講座 2017年5月6日(土)> 表参道のたまな教室にて毎回満席で大好評の「オーブンいらずのやさしいパン講座」を担当される佐藤美穂氏による「オーブンいらず! 最古代小麦のパン講座」が開催されます。 当日は最古代小麦・有機アインコーン(ヒトツブコムギ)と有…Read More » Posted on 2017年3月25日2017年3月25日 by AMA Japan Categories: ama-eco, イベントプロジェクト Tags: アインコーン, パン, 古代小麦
イベントのご案内<Hunza Green Tea(フンザグリーンティー) X Spice Cafe Hunza(フンザ)vol5 2017年3月29日(水)> 無農薬、無化学肥料、ビオ/オーガニックな農業を推進するパキスタン。その中でも桃源郷と言われるほど秘境とされるフンザにて、6年間の歳月をかけて、長寿で有名なフンザ人が常飲するフンザ水を使い丹精込めて育てられたグリーンティー…Read More » Posted on 2017年3月22日2017年3月17日 by AMA Japan Categories: ama-eco, イベントプロジェクト, 食プロジェクト Tags: イベント, グリーンティー, フンザ
イベントのご案内<古代小麦を食べてみよう。2017年3月26日(日)、28日(火)> 3/26(日)、28(火)に「古代小麦を食べてみよう。」の会が開催されます。 26日は食べることが中心となる会となります。 28日は古代小麦について勉強する側面が強い会となります。 ご都合がよろしい方に是非ご参加ください…Read More » Posted on 2017年3月17日2017年3月17日 by AMA Japan Categories: ama-eco, イベントプロジェクト, 食プロジェクト
イベントのご案内<古代小麦の試食会&勉強会 2017年2月28日(火)> 2/28(火)正午12時から「古代小麦の試食会&勉強会」が開催されます。 昼食を頂きながら小麦の勉強を行っていきますので、是非ご参加ください。 イベント詳細、お申込みはこちらをご覧ください。Read More » Posted on 2017年2月28日2017年2月28日 by AMA Japan Categories: ama-eco, イベントプロジェクト, 食プロジェクト Tags: 古代小麦