タイガーナッツ・ジャパン株式会社様主催による「タイガーナッツ・アカデミーNo.３１【古代の麦とタイガーナッツ】第２弾！」にて、古代から遺伝子組換えや品種改良などをせず、守り続けた小麦の原種「アインコーン」と、同じく古代食であるタイガーナッツで作る、力強いメニューをご紹介して頂きます。

今回は、世界最小のパスタ「クスクス」とオルチャータをふんだんに使った、力強いメニューのご紹介が中心となります！

イベントの詳細などはこちらをご覧頂くか、「タイガーナッツアカデミー事務局」迄お問合せください。