Ohsawa Macrobiotics②

(前回からの続き)

それと同時に桜沢リマ先生の料理教室は又格別な一時でした。

私は自炊程度の料理レベルですから植物の陰陽から始まり、原料、加工の知識までを含めた上での料理方法は特別であり、受講すればするほどリマ先生が桜沢如一先生と創造してきた平和的世界観は特別の意味があり、正に宇宙の法則そのものを感じつつありました。

マクロビオティックの根幹の陰陽論の教えは全ての生活の基本にあると認識しました。

この命の糧を身につければ人間が平和的に生きるヒントが身につけることができると確信しました。決して個人レベルではなく、人間は自然の一部である認識と共存性の大切さを学ぶ大きい世界観、大宇宙への旅たちです。

マクロビオティックの意味を把握し始めた時期かもしれません。

(続く)

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