（前回からの続き）

「私」と「もち米飴」とはきっても切れないご縁と感じています。

1991年、（有）小笠原商店に出向き、もち米飴の製造を体験させていただきました。

全て手ずくり！！

それ以後この味に惚れ直しています。

海外にも穀類から作る甘味料の大切さを伝えてきています。

2005年3月18～20日、米国カリフォルニア州アナハイムで毎年開催されていますNatural Products Expo Westに出展し好評をえました。

 　　

今後機会がれば現地製造も夢ではないと考えています。

（続く）